Gia đình chúng tôi trồng sầu riêng Thái và macadamia trên mảnh vườn đã chăm hơn ba mươi năm. Trái chín cây mới cắt. Hạt phơi sấy ngay tại vườn rồi gửi thẳng đến bạn.
Cơm vàng, dày, béo và ráo. Cây được bón phân hữu cơ ủ hoai, cỏ giữa hàng được cắt chứ không phun thuốc.
Cây macadamia trong vườn đã cao hơn đầu người. Hạt được nhặt khi rụng, phơi khô rồi sấy, giữ nguyên lớp vỏ cứng.
Phân chuồng ủ hoai và lá rụng được trả về gốc cây. Cỏ giữa hàng cắt ngắn để giữ ẩm cho đất.
Khi sầu riêng ra hoa, chúng tôi đi xem từng cây và tỉa bớt chùm yếu để trái lớn đều.
Mỗi đợt trái được ghi ngày đậu. Đủ ngày mới cắt, nên cơm ráo và thơm.
"Tôi muốn người ăn sầu riêng nhà mình biết nó được trồng ở đâu và ai chăm nó."
Chủ vườn Thanh Nguyễn Gia Trang
Giá sầu riêng thay đổi theo từng đợt. Nhắn cho chúng tôi để biết giá hôm nay và vườn còn bao nhiêu trái.
